FICHA TÉCNICA
Licor de Cacao Puro 100%
Pasta pura de cacao (licor), sin azúcar añadida ni conservantes. Base perfecta para repostería y chocolatería.
1. ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO
- Producto Licor de Cacao Puro 100%
- Variedad Criollo Amazónico
- Humedad (máx.) 2.50 %
- Descripción El licor de cacao ASOPCOAR se obtiene de la molienda de granos finamente tostados y descascarillados. Conserva toda la manteca natural del cacao, ofreciendo una textura sedosa y un aroma intenso que resalta la pureza del cacao araucano.
2. PERFIL SENSORIAL
Aroma
Acidez
Frutalidad
Perfil: Perfil no definido
¿Interesado en nuestro cacao?
Precio referencial: $28,000.00
CERTIFICACIONES Y ALIADOS
AGROSAVIA
Investigación y desarrollo para un cacao sostenible.
Non GMO
Cacao sin transgénicos, respeto por la naturaleza.